家族のつぶつぶ初体験

こんばんは。

未来のつぶつぶ料理コーチ、西野理子です。

 

ゴールデンウイークに家族が遊びに来てくれてました。

つぶつぶ料理が初めての家族。

メニューを何にしようかなあ。。。と思っていると、

以前の記事、「史上最高のアマランサスパスタができました」

http://rc-farm.net/2018/04/11/史上最高のアマランサスパスタできました/

を読んでくれた母から、

アマランサスパスタが食べたい!とのリクエスト。

何重にも嬉しい。

 

腕をふるいました。

アマランサスパスタ。

お陰様で、大好評。

よかった~。

 

他にも、「もちアワのなめこ炒め」も好評

父も美味しい美味しい、ご飯にかけても美味しいと

たくさん食べてくれました。

 

「つぶプル」は40代の弟にも大好評だったのが、うれしい意外でした。

 

パスタはもう一品、「高キビトマトソースのパスタ」を。

これはもう、絶対に間違いなし!

美味しい!

そして、やっぱり美味しかったって。

嬉しいな。

 

両親や弟にもつぶつぶ料理を作りたい!

と思っていたので、ようやく叶ってよかったです。

また、頻繁に食べにきてね~。

 

そうそう、

「次は高キビハンバーグが食べたい」

と言って、帰って行きました。

 

 

今日もありがとうございました。

素敵な一日をお過ごしください。

 

メルマガを始めました。
購読したいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
西野理子の読むだけで自信がつくメルマガの購読申し込みはこちら

https://resast.jp/subscribe/86630

 

 

Thanks for installing the Bottom of every post plugin by Corey Salzano. Contact me if you need custom WordPress plugins or website design.

Wi-Fi畝とプチ開墾

こんばんは。

未来のつぶつぶ料理コーチ、西野理子です。

 

今日は一日、農作業をしました。

相方の力作、Wi-Fi畝が完成!

お陰で、とっても心地のいい空間になりました。

 

植えたいものがいっぱい。

畑、足りない。。。

 

ということで、わたしが絶対にやりたい

雑穀と和綿の栽培場所がようやく決まりました!

 

 

張り切ってプチ開墾。

数年は放置されてた土地。

畝の後あり。

耕してみると、意外といい土。

草が守ってくれてたんだなあ、と

草に感謝。

 

草たちは雑草堆肥として循環させます。

 

和綿の種を明日蒔きたいけど、

すでに身体中が痛い。

 

はい!ピンクのつなぎです。

 

素敵な一日をお過ごしください。

 

メルマガを始めました。
購読したいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
西野理子の読むだけで自信がつくメルマガの購読申し込みはこちらhttps://resast.jp/subscribe/86630

 

 

 

Thanks for installing the Bottom of every post plugin by Corey Salzano. Contact me if you need custom WordPress plugins or website design.

つぶつぶインターネットラジオ後半

こんにちは。

未来のつぶつぶ料理コーチ、西野理子です。

 

つぶつぶインターネットラジオでのトークの後半部分が配信されました。

わたしたちの変化を、ゆみこさんがすっきり言葉にまとめてくださってます。

 

そう、わたしは昨年末で21年間勤めた仕事を辞め、

この春に和歌山に移住をし、

畑をはじめ、7月にはつぶつぶ料理教室を始めるという、

人生の大転換。

 

おかげで、人生、何度もおいしいって感じが、今してます。

 

そしてトーク中にゆみこさんが言われてました!

ゆみこさんが和歌山に来る!!!

すごい。

家庭訪問!

トークライブ!

すごい。

 

もう今から楽しみすぎてドキドキ。

和歌山でのゆみこさんに会える、またとないチャンス!

みなさん、是非お越しくださいね。

 

素敵な一日をお過ごしください。

 

メルマガを始めました。
購読したいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
西野理子の読むだけで自信がつくメルマガの購読申し込みはこちら

https://www.reservestock.jp/subscribe/86630

 

 

 

 

 

Thanks for installing the Bottom of every post plugin by Corey Salzano. Contact me if you need custom WordPress plugins or website design.

ふきのとう と ふき

こんばんは。

未来のつぶつぶ料理コーチ、西野理子です。

 

春の山菜のひとつ、ふきのとう。

今までもスーパーで見たことあるし、

春野菜の天ぷらなどで食べたことはありました。

 

今年の3月に和歌山に引っ越してきました。

そこの畑の隅っこに、ふきのとうを発見!

かわいい~。

 

これがふきのとうだと分かったのは、

2月末に別のところで、

初めて畑のふきのとうを見て感動してたから。

 

それが

こうなって、

こうなって。

 

ふきのとう と ふき がこんな関係だったことを

今年初めて知りました!

 

家族が遊びに来てくれたので、

一緒にふきを摘んで、

 

油あげと煮ました。

 

畑で採れたものがすぐに食卓に。

家族も喜んでくれました。

もちろん、美味しかったです。

 

素敵な一日をお過ごしください。

 

メルマガを始めました。
購読したいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
西野理子の読むだけで自信がつくメルマガの購読申し込みはこちら

https://www.reservestock.jp/subscribe/86630

 

Thanks for installing the Bottom of every post plugin by Corey Salzano. Contact me if you need custom WordPress plugins or website design.