アマランサスの和風パスタのレッスンを開催しました

こんにちは!

 

お料理苦手女子 大・大・大歓迎!!!

コンビニはわたしの冷蔵庫と言い聞かせるしかなかった

元料理苦手女子

和歌山県紀の川市のつぶつぶ料理コーチ、

西野理子です。

 

 

今日はわたしの大好きな♡

「アマランサスの和風パスタ」

のレッスンを開催しました。

 

 

今日も、

とろ~り、きらっきらのアマランサスが炊けました。

 

アマランサスの炊き方は、

テキストに掲載されている炊き方より

より一層おいしく炊ける方法に進化してます。

進化した炊き方は、

レッスン時にお渡ししています。

 

早くも試食。

 

おいしいーーーーー!

 

パスタの他にも、

アマランサスを使ったレシピを楽しみました。

 

アマランサスの特徴は

ふやけないところ。

 

なので、

アマランサスを炊いて、

その一部を、

菜種油と梅酢を合わせたもの

(これだけで美味しいドレッシング)と混ぜて

アマランサスドレッシングにしておけば、

まあ、日持ちします。

 

つぶつぶを始めて、

ドレッシングも買わなくなりましたね。

 

いろ~んなドレッシングのレシピがあるので♪

楽しいし、美味しいですよ。

 

 

デザートは、黒ゴマバナナ甘酒アイス。

ほんとにお砂糖を使ってないの~~~

ってくらいの甘さです。

 

参加者さんとの写真を撮り忘れたので・・・

 

 

一人でレッスン開催記念写真!

 

お陰様で、今日も楽しいレッスンでした。

ありがとうございました。

またのお越しを楽しみにお待ちしています。

 

今日も素敵な一日を!

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オーサワジャパンの商品の取り扱いをはじめました
つぶつぶをより身近なものとしていただけるよう、
「つぶつ雑穀料理教室 りこさん家」では、
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予め用意したつぶつぶ料理をゆっくり食べながら、
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「つぶつぶ」は、
料理苦手女子にも楽々身につけることのできる手料理術
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「つぶつぶ雑穀料理教室 りこさん家」では
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今はまだお料理が苦手なあなたに寄り添います
楽しんでるうちに、
いつの間にか、
♪料理が苦手にさようなら~♪
おいしい手料理で、まずは自分をもてなしましょう♪
そして、料理苦手女子時代の自分を笑顔で振り返りましょう♪
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お料理苦手女子大・大・大歓迎!!!
コンビニはわたしの冷蔵庫!だったわたしが
あれ?料理が苦手は思い込みだった!
おいしい♪かんたん♪たのしい♪
つぶつぶ公認料理コーチ 西野理子
「つぶつぶ雑穀料理教室 りこさん家」
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/11
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