あんたにできるんやったら、僕にもできる

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

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「あんたにできるんやったら、

僕にもできる」

 

とは父の言葉。

 

 

 

 

先日、

「はじめてのつぶつぶスープ体験レッスン」に

父が同席する機会がありました。

 

 

 

そこで、

「ヒエとキャベツのスープ」の作り方を

初めて目にした父。

 

 

 

ほんとに簡単なんですよ、

このスープ。

 

 

 

ヒエは水で洗って、水を切って

玉ねぎは包丁で切って、

キャベツは手でちぎって、

 

それらと

水と昆布を鍋に入れて火にかけ、

 

沸騰したら塩を入れて

30分ことこと煮込む

 

以上。

 

 

レシピ見ただけでも簡単でしょう。

 

 

 

実際に作るところを目の前で見ると、

もっと簡単さを

体感していただけるんです。

 

それをまさに体感した父。

 

 

その上、

わたしがどんなけ料理ができなかったかを

一番知ってるのが父と母。

ここが大きいですよね

 

 

 

そのわたしが

軽々と簡単に作ってるのを見て

 

 

「あんたにできるんやったら

僕にもできる」

 

 

と、

家でもつぶつぶスープを作ろうという気に

なってくれたのでしたー。

 

嬉しいー。

 

 

そうなのよ、そうなのよ、

つぶつぶ料理は簡単なの、

というところを

分かってほしいレッスンなのよ。

 

 

父、受け取ってくれてるー。

 

 

スープを煮込んでいる間には、

塩の話

なぜつぶつぶは「海の精」を使ってるのか

油の話

雑穀の話

などを、

テキストに沿って話してました。

 

 

それらも

父にはじっくりとは

説明したことはなかったので、

 

 

今回、初めて

全体像が見えた感じ。

 

 

 

父、

雑穀とレシピ本と塩と油を

持って帰りました。

 

 

 

 

父、

受け取ってほしいところを、

全部受け取ってくれてる。

 

 

 

父が

「ほんまにこの子、

料理ができなかったんですよ!」

と力説してくれてる姿が

 

 

微笑ましく

頼もしく

ありがたい。

 

 

父、

理想の生徒さんだったりして。

いや、料理教室のスタッフかな。

 

 

きゃははー、

おもしろい。

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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