りこさん家はつぶつぶマザー坂野純子さん直伝の料理教室なのだ

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

 

コースレッスン中級コース

 

始まりました。

コースレッスンの中級コース。

もちろん、

埼玉県は狭山市のつぶつぶマザー、

坂野純子さんのところで受けてます。

 

 

今日はこのメンバー。

 

 

 

午前中のおかずレッスンは

つぶつぶの代表的なおかずの一つ、

「ヒエフィッシ」

 

 

雑誌のヒエを使った、

まるで白身魚のようなおかずです。

 

 

人によっては、

ヒエって魚がいるのかと思った

って言われる方もいるくらい。

 

 

 

これも美味しいんですよー。

4月以降、レッスンの予定をしますね。

 

楽しみにしててください。

 

 

 

そして午後は

「もちあわリンゴ」

 

雑穀のもちあわとリンゴを一緒に炊くんです。

 

 

雑穀がたくさん取れる、

お子さまにも嬉しいスイーツです。

 

あったかくても、

冷たくしても美味しい。

 

 

雑穀粉で作るパイ生地に包んで

揚げればアップパイです!

 

 

写真後方のスイーツは、

蒸したさつまいもと混ぜて、

スイートポテト。

 

 

 

このスイートポテトは

初めて食べたんですが、、、

 

 

 

美味しかった!

 

 

 

やっぱり食べさせてもらうって大事。

 

 

 

食べる前は、

作ろう!

って思ってなかったレシピでした。

 

 

 

日持ちもする嬉しいスイーツ。

むしろ、日を置いた方が美味しさが増すって。

 

作り置きのできる、

嬉しいスイーツの一つです。

 

 

 

これは夏以降、レッスンしますね。

 

 

 

 

つぶつぶ雑穀料理教室 りこさん家は、

つぶつぶ歴20年以上、

つぶつぶを知り尽くした、

坂野純子さん直伝の教室なんですよー。

 

 

わたし、

純子さんのところに通うようになって、

メキメキと料理の腕が上がりました。

 

その純子さんに教えていただいた技やコツを、

余すとこなく、

そっくりそのままお伝えしてます。

 

 

それも楽しみにいらしてください。

 

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

 

 

今日も素敵な一日を!

 

 

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安心して食べられるこんなに甘いものがこんなにあるなんて安心しました

 こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

 

見てください!

このつやつや〜、キラキラ〜。

これが、

お家で作ったつぶつぶ雑穀甘酒です。

 

 

この、

つやつや〜

キラキラ〜

が美味しくできたサイン。

 

 

 

このあま〜い、おいし〜い

つぶつぶ雑穀甘酒は、

お家の炊飯器で簡単に作れるんです。

 

 

また、雑穀が入ることで

甘味が増すんですよ。

 

 

 

先日のつぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスンの試食タイム、

雑穀甘酒を使ったスイーツを色々と体験していただきました。

 

 

「砂糖なしで、

あんなに甘くて濃厚なんだと初めて知り、

本当にびっくりしました」

 

 

 

「安心して食べられる、

こんなに甘いものものがこんなにあるなんて、

安心しました」

 

 

との嬉しいご感想をいただきました。

 

 

 

自称、

甘いもの好きさんをも満足させる、

つぶつぶ雑穀甘酒のスイーツたち、すごくないですか?

 

 

 

やっぱりこの甘酒の魅力は

もっとお伝えしていきたいなー、

 

と、

つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスンを増設しました。

 

【紀の川教室】
増設‼️
3月9日(土)13:00から15:00
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3月25日(月)13:00から15:00
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4月6日(土)13:30から15:30
▼詳細&お申込みはこちら▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14864

 

 

 

さあ、

お家で簡単につぶつぶ雑穀甘酒を作れるようになって、

甘酒ライフを楽しみましょう。

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

 

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畑日記2019.2.20のこと

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

 

庭の畑では、

雑穀、お野菜、和棉を育てています。

 

 

もちろん、

無農薬、無化学肥料、無畜産堆肥。

無農薬無肥料栽培を実践中。

 

 

そうは言っても始めたばかり。

 

 

身近に色々と聞ける人がいたらいいなあ、、、

 

と思ってたら、

とうとう現れました!

 

 

自然栽培のプロの農家さん!

紀州農レンジャーの花田さん!

 

 

畑を見に来てくださいました。

 

これで、我が家の畑は頼もしい存在ができて安泰。

 

やったー。

 

 

 

 

紀州農レンジャーさんには、お世話になってるんです。

 

 

 

1月に

つぶつぶ料理教室@和歌山で

ポポロハスマーケット(毎月第2日曜日、ぶらくり丁で開催)に初出店した時から、

紀州農レンジャーさんのブースにも、

つぶつぶの季刊誌を置いていただいて。

 

 

わたし達が出店しない月も、

つぶつぶの季刊誌だけは

紀州農レンジャーさんのブースに

置かせていただいてるんです。

 

ありがたや、ありがたや。

 

 

 

さて、久しぶりの畑の写真。

 

 

初めて育ててる、芽キャベツ。

へえー、こうやってなるんだ。

可愛い。

 

 

 

 

そろそろ、

ラブな農閑期も終わります、、、

 

 

 

でもやっぱり、

畑は気持ちいいわー。

 

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

 

 

今日も素敵な一日を!

 

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お誘い チャクラセミナーが始まります @Salon de RIKO

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

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お誘いです。
ご一緒しませんか。

 

きしだ まさみ (岸田正美)さんにお越しいただいての、

チャクラセミナーが3月から始まります。

 

初回は3月7日10時から。

 

場所は紀の川市桃山町調月 Salon de RIKO です。
(実は、「りこさん家」と同じ所)

 

左の方がまさみさん。

 

 

ご縁のある方とご一緒できたら嬉しいです。

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

 

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ヒエ粉のトマトクリームソースをご飯と混ぜてみたら、、、

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和歌山県紀の川市「りこさん家」の

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やばい、これめちゃうま。

 

つぶつぶ春のパスタ祭りのアレ、

 

パスタ好きのわたしを唸らせた、

「ヒエ粉のトマトクリームソースパスタ」

 

 

オールベジ、ビーガンなのにこのコク。

本格的なお味。

完全に虜。

 

 

その、ヒエ粉のトマトクリームソースを

 

ご飯にのせてみた、、、

 

混ぜてみたら、、、

 

 

 

絶品!!!

 

 

そりゃまあ、美味しいわな。

 

やってみてー

 

つぶつぶ春のパスタ祭り

つぶつぶ雑穀料理教室「りこさん家」での開催は

「紀の川教室」
4月6日(土)10:30から12:30
▼詳細&お申込みはこちら▼
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4月22日(月)10:30から12:30
▼詳細&お申込みはこちら▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14841

 

大阪教室での開催ご希望の方は、
4月の水曜日で、一度、ご相談ください。

 

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

 

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3月21日(木・祝)KIKIさんのスピリチュアルLIVEのご案内 東京都内

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

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わたくし、現在

スピリチュアルメイクアドバイザーです。

 

スピリチュアルメイクアップアーティスト

になるべく、

これから1年間、学びます。

 

 

今日はわたしのスピメイクの師、

KIKIさんのイベントのご紹介とお誘いです。

 

 

2019年3月21日(木・祝)13:00から16:00

奥野聖子(KIKI)さん

スピリチュアルメイクLIVE

 

 

 

 

絶対おすすめ。

ほんと、行ってほしい。

 

 

 

スピメイクって、

ほんと口で説明するのが難しい。

 

 

 

でも1回、

KIKIさんのライブイベントに行ってもらったら

わかってもらえる!

 

 

(つぶつぶも一緒。

食べてもらえたら、分かってもらえる)

 

 

 

ほんと、KIKIさん素敵だから、

会いに行ってー。

 

 

そして、スピメイクに触れてほしいー。

 

 

 

 

 

 

アネモネ3月号に

スピリチュアルメイクが掲載されてます。

 

そのアネモネさん主宰の

KIKIさんのライブイベントです。

 

 

 

以下、

イベントのページから引用して

ご紹介します。

 

 

 

 

2019年3月21日(木・祝)13:00から16:00(開場12:30)

奥野聖子(KIKI)さん

スピリチュアルメイクLIVE

 

 

ハートが癒され、

内なる女神(ハイアーセルフ)とつながる

スピリチュアルメイクLIVE

 

 

 

 

奥野聖子(KIKI)
一般社団法人スピリチュアルメイク協会代表。
I B F 認定国際メイクアップアーティスト。
離婚問題に直面したことを機に、
本格的に自己探求の道を歩み始め、
真実を生きることにコミットするべく
ドルフィンスターテンプルミステリースクールへ。
ここで出会った
代表の穴口恵子さんの閃きで始めたのが、
スピリチュアルメイク。
実践してみると、どんどん道が開かれていき、
人生が一変。
これまで3 0 0 0 人以上もの人の変容をサポートし、
いまではスピリチュアルメイクセラピストの育成にも尽力。
鎌倉を拠点に国内はもちろん、海外でも活躍中。

●あなた本来の女神性を目覚めさせ  

ハートの奥にある魂の領域が震える

 

今号P18でご紹介した、

「スピリチュアルメイク」の創始者

奥野聖子(KIKI)さんによる

ワークショップが開催です。

 

 

本来、私たちは、光そのものの美しい存在。

 

 

そしてそれを自覚し、受け入れ、表現している人は

魅力的になれるのだと KIKIさんはいいます。

 

 

自分自身を癒し、受容し、心から人生 を楽しむ、

そんな生き方ができている人は、

肌はツルツル、 瞳はキラキラと輝いています。

 

 

ワークショップでは、

参加者の中から数名の方に

実際に KIKIさんがメイクセッションを行います。

 

 

メイクの最中に伝えられるメッセージは、

メイクを受けている方だけでなく、

参加者全員にとって必要なメッセージです。

 

 

ワークでは、ただメイクを学ぶのではなく、

あなたの魂の歴史、

ハイアーセルフやガイドからのメッセージを

受けとって、

あなた本来の女神性を目覚めさせていきます。

 

 

自己流のメイクに表現されている

感情、意味を読み解き、

必要がなくなった思いこみやトラウマを解放して

ヒーリング。

 

 

そしてあなたの内なる女神を目覚めさせ、

ハイアーセルフからのメッセージを降ろし、

それをメイクで表現することで、

あなたの顔も、エネルギーも人生も解放されるのです。

 

 

メイクを通じて、

あなた本来の姿を取り戻 すとき、

「気づき」「魂の震え」が起こり、

メイクを見ているだけで本当のあなたを思い出し、

涙がつたう、

それが

「魂が震 えるスピリチュアルメイクLIVE」です。

 

 

 

 

▼詳細&お申込みはこちら▼
https://biomagazine.shop-pro.jp/?pid=139759277

 

▼スピリチュアルメイク®️ホームページはこちら▼

http://spiritual-make.com/

 

 

ー引用おわりー

 

 

 

わたしも和歌山から、

万障繰り合わせ中。

 

 

よかったらご一緒しませんか?

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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甘酒を使っておかず 厚揚げのタイ風炒め

こんにちは。

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家の炊飯器で簡単に作れる

つぶつぶ雑穀甘酒

 

つやつや~ の出来上がり

 

そのままお湯やお水で割って飲んだり、

スイーツに使っりすることが多いのけど、

今日はこれ!

 

「厚揚げのタイ風炒め」

レシピ本は
「続野菜だけ?」大谷ゆみこ著

 

甘酒とお醤油で、

甘じょっぱいタレを作って、、、

 

うーん、美味しいねえ

 

ごはんにもビールにも合うよ。

 

つぶつぶ雑穀甘酒をお家で作れるようになって、

楽しい甘酒ライフを楽しみませんか?

 

今後の
「つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスン」は

 

【紀の川教室】

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最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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ほんとに簡単!想像以上のおいしさにびっくり!つぶつぶ雑穀甘酒

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つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスンを開催しました

 

ほんとに簡単に甘酒作りができるなんてびっくり!

想像以上のおいしさにびっくり!

これはやみつきになりそう!

初めて食べるものばかりで感動しました!

すごくおいしい!

子どもからお年寄りまでいただけるのが嬉しい!

甘いもの好きには罪悪感なく食べられるのがお気に入り!

自宅でもさっそくチャレンジしたい!

孫に作ってあげたい!

 

 

などなど、

たくさんの嬉しいご感想をいただきました、
「つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスン」

 

嬉しいです。

 

この
「つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスン」では

 

自宅で簡単に作れる甘酒の作り方はもちろん、

甘酒を使ったスイーツを数種類、

ご試食いただけます。

 

そう!

作り方を見ていただいて、

食べていただくのが一番!

 

罪悪感がないだけでなく、

からだが喜ぶつぶつぶスイーツを

お楽しみください。

 

今後の
「つぶつぶ雑穀甘酒の作り方レッスン」は

 

紀の川教室
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さあ、

日本人の体に合った発酵食品、

ジャパニーズヨーグルト、

つぶつぶ雑穀甘酒ライフを

楽しみましょう♪

 

ご参加、ありがとうございました。

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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簡単そうに見えたので、チャレンジしてみたいです

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

西野理子のプロフィールはこちら

最新の料理教室の日程はこちら

 

 

「簡単そうに見えたので、
チャレンジしてみたいです」

 

今日開催しました、

【初めてのつぶつぶスープ体験レッスン】に

参加いただいた方のご感想です。

 

 

今日も参加者さんの目の前で、

「ヒエとキャベツのスープ」を作りました。

 

 

材料はなんと!

 

雑穀のヒエ

キャベツ

玉ねぎ

昆布

 

以上

 

塩以外の材料をお鍋に入れて、

沸騰したら塩を入れて、

途中、時々かきまぜながら

ことこと30分煮込むだけ。

 

 

ほんと、

簡単なんです。

 

 

 

でもね、

未知の世界のつぶつぶ料理。

見てもらって、

食べてもらうのが一番はやい!

 

是非、

からだ喜ぶ

こころ満たされる

つぶつぶ料理を体験しにいらしてくださいね。

 

次回の

「はじめてのつぶつぶスープ体験レッスン」の

開催は以下のとおりです。

【紀の川教室】
3月9日(土)10:30から12:00
▼詳細&お申込み▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14736

3月25日(月)10:30から12:00
▼詳細&お申込み▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14758

【大阪教室】
3月16日(土)10:30から12:00
▼詳細&お申込み▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14770

3月27日(水)10:30から12:00
▼詳細&お申込み▼
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14860

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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つぶつぶ雑穀料理を楽しむ会@和歌山県紀の川市りこさん家
参加費 1500円
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ヒエ粉のトマトクリームパスタ つぶつぶ春のパスタ祭り

こんばんは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

西野理子のプロフィールはこちら

最新の料理教室の日程はこちら

 

 

 

パスタはお好きですか?

 

わたしは大好きなんです。

 

つぶつぶのレシピには

パスタのレシピが充実してるから

嬉しい。

 

 

正確には、

雑穀を使ったパスタソースのレシピ。

 

 

 

大好きなパスタを楽しみながら、

雑穀も食べれちゃう。

 

 

つぶつぶの春の企画は

「春のパスタ祭り」

 

 

「りこさん家」では

「ヒエ粉のトマトクリームパスタ」のレッスンを

企画します。

 

トマトソースに

雑穀のヒエの粉が入ってるんです。

 

 

作りました、

ヒエ粉のトマトクリームパスタ

昨日のスティックブロッコリーをのせて

 

 

やばい、

これ、めちゃうまです。

もちろんオールベジなのにコクがあって。

本格的な味に魅了されます。

一気食いしてしまいました。

 

 

レッスンでは、

ヒエ粉のホワイトソースの作り方も

見ていただけます。

 

 

材料はまたまたシンプル。

 

ヒエ粉

玉ねぎ

トマトピューレ

ニンニク

なたね油

オリーブ油

醤油

 

 

このトマトクリームソースは

コロッケなどのソースとしても

美味しいです。

 

 

わたしはこのまま

ご飯にのせてもおいしいけどね。

 

 

レッスンは

和歌山教室

4月6日(土)、4月22日(月)です。

 

大阪教室はご希望があれば、

4月の水曜日でご相談ください。

 

参加費5000円。

つぶつぶ料理教室のサイトからのお申込みで

500円オフの4500円です。

 

 

美味しいよー。

わたしにできるんだから、

簡単だよー。

 

▼4月6日(土) 詳細&お申込み▼

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14840

 

▼4月22日(月) 詳細&お申込み▼

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14841

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

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