ヒエとかぶのクリーミーコロッケ 自分の料理に自分が癒されたー

こんにちは。

「りこさん家」の西野理子です。

 

 

昨夜の話、、、

 

 

冷凍庫に眠ってた、

雑穀のヒエとカブ、シメジのコロッケ

 

 

作ったのはいつなのかは

言えないほど、だいぶ前

 

常に心の片隅に気になってた存在

 

 

食べなきゃもったいない、、、

 

と思ってたんだけど、

なかなか腰が上がらず

 

 

 

それが昨夜、

あっ!あれ食べたい!

 

となりまして、

ずいぶん前に冷凍したものに、

衣をつけて揚げました。

 

 

 

ひと口、、、

 

あら、美味しい

 

 

 

ふた口、、、

 

何、この優しい感じ

包まれる感じ

癒される感じ

やっぱ、雑穀ってすごいなあ

 

 

三口、、、

 

誰、これ作ったの

わたしやん

 

 

なんか、感動

 

 

過去のわたしに

昨夜のわたしが癒されたのでした

 

 

 

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

LOVE RIKO

 

 

 

 

 

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