4月4日の姫ランチ報告

こんにちは。

西野理子です。

 

 

雑穀で

宇宙と地球と自分とつながる姫ランチ

 

4月4日、

岸田まさみさんにお越しいただいての

チャクラセミナー。

 

今回のテーマは第2チャクラ。

 

女性性や母性

橙色

柑橘系

 

かつ第1チャクラも意識して

お出しした姫ランチはこちら!

 

 

 

 

どの上位のチャクラにいっても、

まずは

第1チャクラがしっかりと活性化していないと、

チャクラが育ちません。

 

 

なので、

第1チャクラを育て活性化してくれる

穀物は欠かせないな、と。

 

そして今回は

母性、女性性ということで、

「アワ」と使いたい。

 

直観です。

 

 

そこで、

メイン料理は

「うるちアワのそぼろ丼」にしました。

 

ご飯の上に雑穀。

穀物on穀物で、しっかりと穀物を。

 

 

副菜は、

しっかりと地につながるという意味を込めて、

根菜を、

また、橙色の根菜も、と、

「ごぼうと人参のきんぴら」に。

 

 

サラダは、

畑で採れたキャベツがあったので、

それに

柑橘系のレモンを使って、

「千切りキャベツのヒエレモンドレッシングサラダ」。

 

 

姫デザートは、

橙色のデザート、

「オレンジの寒天ムース」。

 

 

仕上げに、

春&姫らしく

かわいい桜茶を添えて。

 

 

 

姫ランチのメニューを考えるの、

楽しかったー。

 

 

次回は、第3チャクラのセミナーでの姫ランチ。

何にしようかなあ。

 

 

 

 

お知らせ

今後は、

これまでの「つぶつぶを楽しむランチ会」から

形をかえて、

「雑穀で、宇宙と地球と自分とつながる姫ランチ」を

皆様にも食べていただく機会を増やしていきます。

 

詳細は追って、お知らせいたします。

 

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

LOVE RIKO

 

 

 

 

 

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姫ランチの準備着々&きゅうりの双葉

こんにちは。

西野理子です。

 

4月4日の

雑穀で宇宙と地球と自分とつながる姫ランチ

 

 

メイン料理は決まったので、

今日はサラダの準備。

 

 

雑穀のヒエを炊いて、、、

 

 

調味料にもこだわった、

手作りレモンドレッシング

 

 

完成品は当日のお楽しみ。

 

 

 

ランチとは関係ないけれど、、、

 

発芽したきゅうり

きゅうりの双葉って、模様があるんだ!

かわいい。

 

 

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

LOVE RIKO

 

 

 

 

 

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うるちアワで丼2種 照り焼き丼とそぼろ丼

こんにちは。

西野理子です。

 

 

 

うるちアワの照り焼き丼

 

 

 

うるちアワのそぼろ丼

 

結局、小豆ご飯で丼しました。

 

 

もう、美味しくて美味しくて

ほぼ一気食いしてしまいました、今回も。

 

 

照り焼きにも、そぼろにも

調味液にお味噌を使ってるので、

お汁ものは、

簡単塩スープにしました。

 

簡単塩スープは超かんたん。

塩 小さじ4分の1

お湯 150cc

 

これに、海藻や野菜などを入れてできあがり。

 

 

うるちアワの照り焼き丼は

4月10日 大阪教室でレッスンします。

この日のレッスンは

メニュー初開催の特別記念価格です!

▼詳細はこちら▼

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/15417

 

 

うるちアワのそぼろ丼は

4月4日のチャクラセミナーの

「天と地と自分とつながる雑穀で姫ごはん」

のメイン料理にほぼ決定です。

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

LOVE RIKO

 

 

 

 

 

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