りこさん家はつぶつぶマザー坂野純子さん直伝の料理教室なのだ

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

 

コースレッスン中級コース

 

始まりました。

コースレッスンの中級コース。

もちろん、

埼玉県は狭山市のつぶつぶマザー、

坂野純子さんのところで受けてます。

 

 

今日はこのメンバー。

 

 

 

午前中のおかずレッスンは

つぶつぶの代表的なおかずの一つ、

「ヒエフィッシ」

 

 

雑誌のヒエを使った、

まるで白身魚のようなおかずです。

 

 

人によっては、

ヒエって魚がいるのかと思った

って言われる方もいるくらい。

 

 

 

これも美味しいんですよー。

4月以降、レッスンの予定をしますね。

 

楽しみにしててください。

 

 

 

そして午後は

「もちあわリンゴ」

 

雑穀のもちあわとリンゴを一緒に炊くんです。

 

 

雑穀がたくさん取れる、

お子さまにも嬉しいスイーツです。

 

あったかくても、

冷たくしても美味しい。

 

 

雑穀粉で作るパイ生地に包んで

揚げればアップパイです!

 

 

写真後方のスイーツは、

蒸したさつまいもと混ぜて、

スイートポテト。

 

 

 

このスイートポテトは

初めて食べたんですが、、、

 

 

 

美味しかった!

 

 

 

やっぱり食べさせてもらうって大事。

 

 

 

食べる前は、

作ろう!

って思ってなかったレシピでした。

 

 

 

日持ちもする嬉しいスイーツ。

むしろ、日を置いた方が美味しさが増すって。

 

作り置きのできる、

嬉しいスイーツの一つです。

 

 

 

これは夏以降、レッスンしますね。

 

 

 

 

つぶつぶ雑穀料理教室 りこさん家は、

つぶつぶ歴20年以上、

つぶつぶを知り尽くした、

坂野純子さん直伝の教室なんですよー。

 

 

わたし、

純子さんのところに通うようになって、

メキメキと料理の腕が上がりました。

 

その純子さんに教えていただいた技やコツを、

余すとこなく、

そっくりそのままお伝えしてます。

 

 

それも楽しみにいらしてください。

 

 

 

 

最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

 

 

今日も素敵な一日を!

 

 

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畑日記2019.2.20のこと

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

 

庭の畑では、

雑穀、お野菜、和棉を育てています。

 

 

もちろん、

無農薬、無化学肥料、無畜産堆肥。

無農薬無肥料栽培を実践中。

 

 

そうは言っても始めたばかり。

 

 

身近に色々と聞ける人がいたらいいなあ、、、

 

と思ってたら、

とうとう現れました!

 

 

自然栽培のプロの農家さん!

紀州農レンジャーの花田さん!

 

 

畑を見に来てくださいました。

 

これで、我が家の畑は頼もしい存在ができて安泰。

 

やったー。

 

 

 

 

紀州農レンジャーさんには、お世話になってるんです。

 

 

 

1月に

つぶつぶ料理教室@和歌山で

ポポロハスマーケット(毎月第2日曜日、ぶらくり丁で開催)に初出店した時から、

紀州農レンジャーさんのブースにも、

つぶつぶの季刊誌を置いていただいて。

 

 

わたし達が出店しない月も、

つぶつぶの季刊誌だけは

紀州農レンジャーさんのブースに

置かせていただいてるんです。

 

ありがたや、ありがたや。

 

 

 

さて、久しぶりの畑の写真。

 

 

初めて育ててる、芽キャベツ。

へえー、こうやってなるんだ。

可愛い。

 

 

 

 

そろそろ、

ラブな農閑期も終わります、、、

 

 

 

でもやっぱり、

畑は気持ちいいわー。

 

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

 

 

今日も素敵な一日を!

 

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お誘い チャクラセミナーが始まります @Salon de RIKO

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

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お誘いです。
ご一緒しませんか。

 

きしだ まさみ (岸田正美)さんにお越しいただいての、

チャクラセミナーが3月から始まります。

 

初回は3月7日10時から。

 

場所は紀の川市桃山町調月 Salon de RIKO です。
(実は、「りこさん家」と同じ所)

 

左の方がまさみさん。

 

 

ご縁のある方とご一緒できたら嬉しいです。

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

 

 

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料理に興味がなかった父がつぶつぶ料理を作るようになりました

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

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今日は、キヌアのペスカトーレの

プライベートレッスンとなりました。

 

誰にって、、、、

 

 

父にです!

 

 

 

ちょうど2週間前の土曜日に、

「つぶつぶスープ体験レッスン」に同席して、

つぶつぶ料理の簡単さを

目の当たりにした父。

 

詳しくは

あんたにできるんやったら、僕にもできるを

ご覧ください。

 

 

そこから、まずは実家のごはんが

五穀入りの雑穀ごはんになりました。

 

うれしー。

離れて住んでる両親が

日々、雑穀を食べてくれてる

ってだけで、安心。

 

父曰く、

「こんなに簡単に炊けるなんて

思ってなかった!」って。

 

そして

つぶつぶスープも作るようになった父。

 

 

で、

今日は父のお気に入りのパスタソース、

「キヌアのペスカトーレ」の作り方を

教えてほしいと

リクエストしてくれまして、父が。

 

 

嬉しいじゃないですか!

 

 

喜んで、

目の前で作りました。

 

 

この「キヌアのペスカトーレ」も

ひと鍋でできる

簡単レシピなんです。

 

始めに材料をさっと炒めて、

後は水を入れて、

途中、調味料を足しながら

コトコト煮込むだけ。

 

 

 

今日はご飯にかけて食べました。

 

 

キヌアのペスカトーレ、

パスタでもご飯でもおいしいんです。

 

 

 

料理をすることに

さほど興味がなかった父が、

どんどん料理をするように

なってきました。

 

 

来週、

キヌアのペスカトーレを

母に作ってあげるって。

 

 

父、すごい!

 

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

今日も素敵な一日を!

 

 

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パソコンのサポート詐欺初体験シェアします

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

西野理子のプロフィールはこちら

 

 

 

 

昨日、

サポート詐欺なるものを

初体験しました。

 

 

 

 

パソコンを持って行った

電気屋さんの話では

よくある話だそうです、

サポート詐欺。

 

 

 

 

少しでも

皆さんののお役に立てばと

シェアします。

 

 

 

 

昨日の朝、

パソコンを立ち上げ、

インターネットに接続しました。

 

 

 

まもなく

 

 

 

 

 

ピーーーーーーーーーー

 

 

 

 

という警告音とともに

この画面が。

 

 

ウィンドウズのマークで

システム警告

って。

 

 

 

 

まあ、

今よく見たら

ウィンドウズのマークでは

ないのかな、、、

 

 

 

 

 

けたたましい

ピー音に

画面には

 

 

「システム警告

Windowsセキュリティシステムが破損しています

Windows;Windows10

 

ご注意;Windowsセキュリティによってシステムが壊れていることが検出されました。

ファイルは215秒で削除されます(ここ赤字)

 

必須(赤字);下の[更新]ボタンをクリックして、

最新のソフトをインストールしてスキャンし、

ファイルが保護されていることを

確認してください」

 

 

 

 

という文言が。

 

 

 

 

で、更新ボタンを押すまで

ピー音は鳴り続けるし、

215秒がカウントダウンされて

数字が減っていくんですよ。

 

 

 

何がなんだかわからないけど、

カウントダウンには

あせりました。

 

 

 

 

 

言われるがままに

更新ボタンを押すと

ピー音は止まり、

新たなメッセージが。

 

 

「サイトからのメッセージ

あなたは、Windowsドライバを

更新していません。

 

あなたのファイルが

完全に削除される前に

そうしてください。

 

我々はドライバを更新するまで、

あなたがこのページを

離れないことを

強くてお勧めします。」

 

 

で、

OKボタンをおしたら

 

こんな

ダウンロードの画面が出てきて。

 

 

 

 

ダウンロードしました。

 

 

 

 

そしたら、

この画面が出てきました。

 

 

パソコンのスキャンの結果、

ダメージの重大度  中

 

 

って。

 

 

 

 

 

で、

パソコンの修理プラン

とか出てきて、

料金が発生。

 

 

 

 

わたしも

支払いが発生するのは

嫌だなあ

と思い、

 

 

 

 

一回は

支払いかけたものを

やめたんですよ。

 

 

 

 

 

無視して、

他の作業に移ろうと、

新たに

インターネットに接続したら、

 

また

 

 

 

 

ピーーーーー

 

 

 

 

 

って

鳴るんです。

 

 

 

 

 

 

 

でまた、

カウントダウンが

始まるんです。

 

 

 

 

 

 

払ってしまいました。

 

 

 

 

 

 

支払った後の画面の写真は

撮れなかったんですが、

 

 

 

 

 

 

支払っても

それを有効にするには

また何かしらを

しないといけなくて。

 

 

 

 

 

自分でできない方は

こちらにお電話ください。

サポートします。

 

 

 

 

という番号に

電話をかけました。

 

 

 

 

出ない、、、

 

 

 

 

 

 

で、支払う前の画面

 

 

この画面の右上にある

番号にかけました。

支払い後とは

番号とは違うんです。

 

(フリーダイヤルって

書いてあるけど、

フリーじゃないんだろうなあ、

今思えば)

 

 

 

 

 

出ました!

 

 

 

 

 

支払う前は出るんだ!

 

 

 

と思いましたね。

 

 

 

 

 

出た!

 

 

 

 

けど、

その人は

片言の日本語を喋る

外国人でした。

 

 

 

 

 

わたしはあなたを

手伝えます

 

 

 

 

 

って、、、

 

 

 

 

やってしまった、、、

 

 

 

と思い、

電話を切りました。

 

 

 

 

 

そこから、

画面の写真を

撮ったわけです。

 

 

 

 

 

とにかく、

パソコンが無事なのかどうかを

確認してほしくて、

電気屋さんに

駆け込みました。

 

 

 

 

 

店員さんに

事情をはなすと、

 

 

 

 

あー、

それ、

サポート詐欺ですね、

よくあるんですよ

って。

 

 

 

 

 

まんまと

引っかかりました。

 

 

 

 

 

パソコンは

修理に出すことになりました。

 

 

 

 

 

皆さまは

お気を付けくださいませ。

 

 

 

 

今日も最後までご覧いただき、

ありがとうございました。

 

 

素敵な一日を!

 

 

 

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わたしの使ってるシャンプー 神農シャンプー

こんにちは。

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

西野理子のプロフィールはこちら

 

 

 

神農ヘアシャンプー

 

ここ何年も愛用しているシャンプーです。

友達にも好評だったので

こちらでもご紹介。

 

 

 

本物研究所でも購入できます。

https://www.honmono-ken.com/productlist/detail/?id=284

 

 

 

少しでも

自然なものを。。。

と色々と試した結果、

 

 

 

 

使い心地が

わたしにはこれが一番よくて

数年前に落ち着きました。

 

 

 

 

リンスなしで、

これ1本でオッケーです。

 

 

 

 

 

シャンプーを使わない

湯シャン

もするけれど、

 

 

 

 

 

泡が恋しい時には

これ!

 

 

 

 

もしも

シャンプーをお探しなら

一度はお試しください。

 

 

 

 

 

 

今日も最後までご覧いただき

ありがとうございました。

 

 

素敵な一日を!

 

 

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祝!西野理子の自分とつながるメルマガ 毎晩配信開始1か月

こんにちは。

 

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

10月9日にリニューアルいたしました

「西野理子の自分とつながるメルマガ」

毎晩の配信を始めてから

今日で一か月になりました。

 

皆さまのお陰です。

ありがとうございます。

 

大好評!
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野の花とウッドデッキと 自然に包まれる

こんにちは。

 

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。
お知らせ
1.「つぶつぶ雑穀料理を楽しむ会@和歌山県紀の川市りこさん家」
11月16日(金)11時から13時

2.料理教室の日程等詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/11

つぶつぶ雑穀スープ体験レッスンは
11月6日(火) 10:30から12:00
11月6日(火) 14:00から15:30
11月9日(金) 14:00から15:30
11月16日(金) 18:30から20:00
11月20日(火) 14:00から15:30
11月21日(水) 10:30から12:00
11月27日(火) 10:30から12:00

3.料理教室へのリクエスト、お問い合わせは
rico.tubutubu.kinokawa@gmail.com

4.スピメイクの講座、体験会のリクエスト、お問い合わせは
rc0307karenn@gmail.com
。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

今日は庭の野の花を活けてみました。

 

 

 

 

その後しばらくウッドデッキに寝転んで

 

自然との一体感を感じてました。

 

 

いい季節ですね。

自分を癒しに、是非足をお運びください。

お待ちしています。

 

 

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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!!!NEW!!!
出張料理教室のご案内
大阪府・奈良県・和歌山県内の
あなたの街に伺います。(5名様から)
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楽しみにお待ちしています。
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お料理苦手女子大・大・大歓迎!!!
コンビニはわたしの冷蔵庫!だったわたしが
あれ?料理が苦手は思い込みだった!
おいしい♪かんたん♪たのしい♪
つぶつぶ公認料理コーチ 西野理子
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発芽の瞬間にはいつも癒されます 畑日記2018.10.30

こんにちは。

 

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

 

10月18日に蒔いた豆たちの芽がほぼ出そろいました。

 

きぬさや

10月25日(播種から7日目)

 

10月28日(播種から10日)

 

スナップエンドウ

10月25日

 

えんどう豆

10月25日

豆が見えてる

 

そら豆、きました!

10月30日(播種から12日目)

 

最近のにんにくの様子

(10月25日撮影)

 

 

さあ、支柱立てをどうするか!

やらないと上手にならないから、やるか!

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました。
今日も素敵な一日を!

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風邪ひいたかな・・・ 葛湯をいれました

こんにちは。

 

和歌山県紀の川市「りこさん家」の

西野理子です。

 

風邪ひいたかなあ・・・

 

葛湯を入れました。

 

(本葛10グラム 水1カップ 醤油大さじ1)
(お子さんにはりんごジュース味でも)

 

こういう時、

自分で手当てをする方法を知ってるのが、

心強い。

 

もちろん、

自分の体を信頼して。

 

 

今日も素敵な一日を!

 

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