雑穀で世界に光を

 

ブログへのご訪問、ありがとうございます。
つぶつぶ料理コーチをめざしている西野理子(にしのりこ)です。

さっそくですが、

つぶつぶとは
・ヒエ、アワ、キビなどの雑穀につけた愛称
・雑穀と野菜を主役とした新しいベジタリアン食スタイル
・生命のルールにかなう生き方の提案
(つぶつぶ公式ホームページより抜粋)

 

そのつぶつぶに出会ったきっかけは、今から3年前に出版された

「 雑穀で世界に光を  (つぶつぶであなたにパワーを) 」

(大谷ゆみこ著)

 

 

当時のわたしはその数年前から、なんだか焦るような気持ちや得体の知れない不安から、手当たり次第に本を読んでました。

 

特に3.11の東北の大震災以降は、

「いったいこの世の中、何が起こってるんだ」とそれに拍車がかかりました

 

何かしらの情報を仕入れていないと不安だったのです

名付けて「活字中毒時代」

常に次に読む本を準備していたのですが、ある時それが切れて、読む本がなくなりました。

で、「何かおもしろい本、ないかな~」と出版社のヒカルランドさんのホームページを見にいきました

そこに、「雑穀で世界に光を」が新刊予定で紹介されてました

紹介文を読み、おもしろそうとアマゾンで予約注文したのがきっかけでした。

 

数週間後に手元に届き、読み始めたら止まらない、一気読みでした

ある箇所では涙が出てきました

 

「これだ!」と自分の直感が叫んでました

 

読み終えて、すぐにつぶつぶのホームページを見にいきました

 

今も本を読むのは好きです

でもこの日を境に、不安や怖れからくる読書はしなくなりました

 

つづく

 

 

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売りが売りになってないやん

ブログへのご訪問、ありがとうございます

つぶつぶ料理コーチを目指している、西野理子(にしのりこ)です

 

みなさま、新年あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

 

さて、前の仕事を辞める直前に、職場のみんなに

開催予定のつぶつぶ料理教室とランチ会のお知らせのチラシを配りたい!と

初めてのチラシを作りました

ちょっぴり勇気を出して配ったら、みんな笑顔で受け取ってくれる

やさし~~~い  うれし~~~い

でね、たくさん貴重な意見をもらいました

ほんと、ありがたいことです

 

「地図はないんですか」

→ あったほうが分かりやすいですよね ありがとうございます

 

(住所が 和歌山県紀の川市桃山町調月 なんですが)

「『調月』の読み方が分からないから検索しようにも検索できないです」

→ たしかに! わたしも最初は読めませんでした

「 調月 つかつき 」と読みます

次回のチラシからはふりがなをつけます  ありがとうございます

 

「これ以上の詳細はどうやったらわかるんですか?」

→ ブログ等でお知らせしていきます

次回のチラシからは 「 詳細はブログで 」という一文を

付け加えようっと  ありがとうございます

 

そして最後に極めつけ!

甲殻類が食べられない先輩 「エビ、カニが入ってるのは書いといてな」

りこ 「つぶつぶって、動物性のものは一切使ってないから大丈夫よ」

同じ場にいた同僚 「ベジタリアン料理らしいですよ」

先ほどの先輩 「ベジタリアンなん ええやん」

りこ 「そうそう、(ちらしの写真を指しながら)これもお肉のハンバーグに

見えるけど、高キビっていう雑穀を使ったハンバーグよ」

先輩 「そうなんや 普通に肉のハンバーグかと思ってた

じゃあ、売りが売りになってないやん」

 

どっひゃ~~~~~

そもそもの「つぶつぶ」が伝わってなかった~~~ (笑)

 

そう! つぶつぶ とは

雑穀と野菜を主体とした、体も心も喜ぶおいしい手料理術で、

ノーシュガー、ノーエッグ、ノーミルクの植物性100パーセントの

ベジタリアン食スタイルです

 

貴重なご意見、ありがとうございました

チラシ、配ってよかった~

 

最後までお読みくださり、ありがとうございました

素敵な一年を!

 

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ありがとうございました

 

本日12月31日付で、21年3か月勤めた仕事を辞職します

昨日が最後の勤務でした

心温まる、素敵な送別会を開いてくださり、ありがとうございました

要員事情の厳しきなか、最後まで笑顔で見送ってくださるみなさんには

もう感謝しかありません

この日を無事に迎えることができましたのも

みなさんに助けていただき、支えていただいたおけげです

本当にありがとうございました

 

さあ!   明日から新たな冒険がはじまります

こんなにみんなに応援してもらってるんだから、がんばるっきゃないでしょ

温かく見守ってくださいね~

応援もよろしくお願いします😊

 

 

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はじめまして

はじめまして。

西野 理子(にしの りこ)です。

 

この度、初めてブログを開設しました。

早々のご訪問、ありがとうございます。

 

簡単に自己紹介します。

約3年前にわたしの人生に大きな影響を与えることとなる、

「つぶつぶ」に出会いました。

今は「つぶつぶ料理コーチ」を目指しています。

 

趣味は、

畑、編み物、読書、仏画

 

今、興味があることは、

雑穀や大豆、小豆、麦などの穀物の栽培

岡本よりたかさんの無肥料栽培

和綿の栽培、加工

大地の再生講座

などです。

 

このブログでは主につぶつぶのことをお伝えしていきたいと思います。

料理教室やランチ会の開催も、こちらのサイトからお知らせする予定です。

 

それでは皆様、これからお付き合いの程よろしくお願いいたします。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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